POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

200gr crnog psenicnog brasna, 200gr belog brasna, 2 kasicice soli, 1 kasikica secera, 30 gr svezeg kvasca, 150 gr. susama, voda

Priprema:

Susam kratko prepecite( 100gr samo) dok ne pozuti. Rastopite kvasac u 1 dl mlake vode, dodajte secer i malo brasna.
Pomesajte crno i belo brasno dodajte 100gr. susama, so, kvasac i 2 dl mlake vode. Umesite testo, prebacite ga na pobrasnjenu povrsinu. Mesite dok ne postane glatko. Prebacite ga u posudu i ostavite da se digne oko 1 sat.
Premesite testo, rukom uzimajte loptice testa, oblikujte ih i slazite u podmazan okrugao pleh, ali da izmedju svake ostane malo mesta. Pokrijte i ostavite malo da testo naraste. Pospite susamom i pecite u rerni na 200C.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 6563 puta.


Подели